Бурдж Дубай (Халифа) — самое высокое здание мира

бурдж

Бурдж Дубай (Халифа) был признан самым высоким зданием в мире уже 21 июля 2007 года, хотя открыт он был лишь спустя два с половиной года — в начале 2010. Возведение высочайшего небоскрёба, чем-то напоминающего гигантский сталагмит, началось в 2004 году. Изначально Бурдж Дубай должен был стать своеобразным «городом в городе», со своими бульварами, лужайками и …

Пить или не пить … вот в чем вопрос!

Пить. Вот ответ! Но как, когда и сколько? Поводов много: день рождения друга, свадьба соседа, новый год и просто гости. Совсем не пить — подумают, что не здоров. А как пить, чтобы не пьянеть и утром не болеть? Советов по этому поводу много, но рассмотрим самые доступные и проверенные на собственном опыте. Итак, начали! До …

Картошка в микроволновке

Картошка в микроволновке

Этому простому методу научил меня один мой знакомый — отец двоих детей. Сказал, что так просто накормить своих архаровцев — плюс какая-нибудь консерва. Или баночка солений, или и то и другое! Итак приступим. Картофель помыть. Далее два варианта — можно не чистить, а можно и почистить. Если не чистить — то просто помещаем в обыкновенный …

Рыба горячего копчения дома на кухне

Рыба в казане

Коптить рыбку дома мечтал сто лет. Мешали мысли: будет вонять и много дыма, что скажут домашние и соседи, в чем коптить, жалко посуду, испорчу, много хлопот и т.д. и т.п. Оказалось все совсем наоборот — спасибо интернету! Самое сложное в копчении оказалось маринование, как подготовительный процесс перед копчением: угадать соль и специи. Мифы развеялись, как …

Вторая жизнь одноразовой мельницы

Одноразовая мельница в собранном виде

Современную кулинарию невозможно представить без специй. Но вот задача — их надо как-то измельчать. Можно купить готовые, но любой человек согласится, что аромат и вкус только что перемолотых специй во много раз сильнее и приятнее, чем готовых порошков из пакетиков. И тут нам на помощь приходят мельницы. Кто-то приобрел уже добротную многоразовую, а кто-то пользуется …